餐厅

在澳门葡京博彩软件餐厅结合了许多独特的传统与轻松，舒适的氛围. 学院雇佣的工作人员在现场准备所有的饭菜. 该部门的目标是为学生提供优质的食物和良好的客户服务. 所有住宿学生都有一个吃饱吃足的膳宿计划, (每天用你的一卡通刷5次餐, 外加110美元的餐费)，这样他们就可以吃早餐了, 一周七天的午餐和晚餐. 学生们还可以在用餐期间到Chapin House或Chase House的Grab and Go餐厅吃点宵夜. 每周五下午茶都在每家每户供应，这是结束一周的一种流行方式

在澳门葡京博彩软件的用餐制度下, 学生可以灵活地选择在任何一个开放的用餐地点吃任何一顿饭. 他们可能会选择在更方便上课的地方吃饭，或者选择更符合自己喜好的菜单. 午餐和晚餐的菜单因地点而异, 为学生提供多种选择，并在大多数地点提供沙拉吧(澳门葡京博彩软件.edu/diningservices). 澳门葡京博彩软件适应多种饮食，包括素食, 洁食, 清真和无过敏原(请在无障碍资源中心注册). 进入餐厅, 学生们每顿饭都必须刷澳门葡京博彩软件信用卡, 这能让我们更好地预测需求, 从而减少食物浪费. 学生们应该在每顿饭结束时把盘子里剩下的食物倒进堆肥容器里. 食物残渣和不能用的剩饭剩菜也被收集在每个厨房里作为堆肥.

根据地点不同，餐厅会在不同时间供应餐点. 在用餐时间保持足够的菜肴供应, 学生不得从用餐设施中拿走盘子或银器, 但可以使用我们可重复使用的“外带”Ozzi容器. 学生必须自备厨房用具. 支持学院的可持续发展, 我们鼓励学生不要浪费纸制品，并尽可能循环再造物品.

餐点供应自助餐式，预订或“带走”，以适应繁忙的学生日程安排. 学生每年可以有8次客人用餐. 使用客人刷卡, use your One Card to swipe twice within 5 seconds; the second swipe will be a guest swipe.

由于座位有限，大型会议不应安排在餐厅举行. 学生团体可以为Duckett House的特殊餐厅预订空间 提交在线申请表格. 餐饮服务在他们的餐饮业务中有很多工作, 对工作或餐饮职业感兴趣的学生请联系餐饮服务办公室, 分机2300或核对 工作日.

如果付伙食费的学生在五个学院校区之一上课或参加任何活动, 他们可以完成 五份大学膳食申请表 让他们能在学校里吃饭. 欲知详情，请浏览餐饮服务网页:(www.澳门葡京博彩软件.edu/diningservices).

食物过敏/食物敏感

澳门葡京博彩软件大学的餐饮服务中心确定了为有医疗饮食需求的学生提供支持的重要性, 食物过敏和/或食物不耐受. 我们在校园里和网上的菜单上标注了九种主要的食物过敏原. 有关校园食物过敏管理的更多信息，请阅读我们的行动计划 我们的网站.

拉蒙特屋提供的食物不含9种主要的食物过敏原(花生), 树坚果(单独标示的椰子), 小麦, 牛奶, 蛋, 大豆, 鱼, 贝类, 和芝麻). 道斯之家是一个无麸质设施，需要通过无障碍资源中心的批准. 吉列屋提供素食和素食选择. 如果您有食物过敏或不耐受，无法在我们现有的董事会计划餐饮菜单中管理, 请与 餐饮服务营养师.

所有食品都按照最高标准制作，以防止交叉接触. 请注意，制造商可以在不通知澳门葡京博彩软件的情况下更改食品的成分, 因此，学生们应该经常检查他们的选择，并与餐厅工作人员交谈.

有医学饮食限制的学生，如乳糜泻、食物过敏等.，谁是要求住宿或服务将直接到无障碍资源中心. 学生必须遵守学院的政策，并提供由持牌专业人士提供的残疾证明文件. 学生有责任获取并向学院提供所有必要的文件(澳门葡京博彩软件.edu/ods). 一旦一个残疾人注册了, 文件将被审查，以确定需要适当的服务和住宿是必要的和有效的. 请注意，住宿和服务申请表必须填写并根据需要提交给无障碍资源中心.

宗教住宿

犹太合作厨房

犹太社区厨房(被亲切地称为“K”), 位于Jordan House, 是一个学生经营的空间(在餐饮服务和宗教和精神生活中心的指导下)，作为一个烹饪, 为所有对犹太传统和社区感兴趣的人提供饮食和会议设施. “K”模式是一种合作模式，参与的学生都在准备饭菜中发挥作用, 购买食物, 清洁和用餐计划. Two students are appointed annually to be the coordinators of the kitchen; it is eclectic, 素食主义者(有很多素食选择), 健康和, 当然, 洁食. 在这里随处可见直升机, 潜在的厨师, 洗碗机, 和其他帮手在任何星期五上午或下午.

在学年期间, 特殊的节日活动和其他偶尔的犹太节目活动在犹太合作厨房举行，欢迎所有学生参加.

刀具/Ziskind餐厅也供应犹太食品.

2023年7月更新